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ネバとろ納豆そば
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ネバとろ納豆そば-レシピのメイン写真

ネバとろ納豆そば

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】
食欲が出にくい夏場もつるっと食べられる!たんぱく質がしっかり摂れる一品完結ぶっかけそば
(レシピ制作 管理栄養士 藤原 朋未)
<調理時間>
15分
<栄養価(1人分)>
エネルギー 572 kcal
たんぱく質 25.0g
脂質 13.7g
炭水化物 90.9g
(糖質) - g
食塩相当量(塩分) 1.7g

■レシピのポイント
・そば・納豆・温泉卵からたんぱく質が摂取でき、夏場の一品完結メニューとしておすすめです。
・ネバとろ野菜・温泉卵が麺とよく絡んで喉ごしが良いレシピの為、食欲が湧きにくい季節でも食べやすいレシピです。

【ヘルシーコープレシピ】
食欲が出にくい夏場もつるっと食べられる!たんぱく質がしっかり摂れる一品完結ぶっかけそば
(レシピ制作 管理栄養士 藤原 朋未)
<調理時間>
15分
<栄養価(1人分)>
エネルギー 572 kcal
たんぱく質 25.0g
脂質 13.7g
炭水化物 90.9g
(糖質) - g
食塩相当量(塩分) 1.7g

■レシピのポイント
・そば・納豆・温泉卵からたんぱく質が摂取でき、夏場の一品完結メニューとしておすすめです。
・ネバとろ野菜・温泉卵が麺とよく絡んで喉ごしが良いレシピの為、食欲が湧きにくい季節でも食べやすいレシピです。

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おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】
食欲が出にくい夏場もつるっと食べられる!たんぱく質がしっかり摂れる一品完結ぶっかけそば
(レシピ制作 管理栄養士 藤原 朋未)
<調理時間>
15分
<栄養価(1人分)>
エネルギー 572 kcal
たんぱく質 25.0g
脂質 13.7g
炭水化物 90.9g
(糖質) - g
食塩相当量(塩分) 1.7g

■レシピのポイント
・そば・納豆・温泉卵からたんぱく質が摂取でき、夏場の一品完結メニューとしておすすめです。
・ネバとろ野菜・温泉卵が麺とよく絡んで喉ごしが良いレシピの為、食欲が湧きにくい季節でも食べやすいレシピです。

【ヘルシーコープレシピ】
食欲が出にくい夏場もつるっと食べられる!たんぱく質がしっかり摂れる一品完結ぶっかけそば
(レシピ制作 管理栄養士 藤原 朋未)
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15分
<栄養価(1人分)>
エネルギー 572 kcal
たんぱく質 25.0g
脂質 13.7g
炭水化物 90.9g
(糖質) - g
食塩相当量(塩分) 1.7g

■レシピのポイント
・そば・納豆・温泉卵からたんぱく質が摂取でき、夏場の一品完結メニューとしておすすめです。
・ネバとろ野菜・温泉卵が麺とよく絡んで喉ごしが良いレシピの為、食欲が湧きにくい季節でも食べやすいレシピです。

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材料

2人分
  • CO・OP国産そば粉の十割そば 200g
  • オクラ 1パック(80g)
  • 長芋 40g
  • 納豆 ※タレは使用しません 2パック
  • 温泉卵 2個
  • 刻みのり 適量
  • いりごま 適量
  • A
  • CO・OP つゆ3倍濃縮 大さじ4
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして「CO・OP国産そば粉の十割そば」を入れ、箸で軽くほぐしながら6分ほどゆでる。

  2. 2

    ①をざるに上げて冷水で洗い、水気を切る。

  3. 3

    オクラは板ずりをしてよく洗い、耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱をする。

  4. 4

    ③のオクラの粗熱を取り、小口切りにする。長芋は皮をむき1cm角の角切りにする。

  5. 5

    器に②、④、納豆・温泉卵を盛り、合わせたAをかける。

  6. 6

    刻みのりといりごまを散らす。

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おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
2026/06/18 08:29に公開

このレシピのキーワード

納豆そば オクラ そば 卵 納豆 山芋

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