Tumis Sawi Putih Ceriah

Name: Tumis Sawi Putih Ceriah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sawi putih ( ukuran sedang ); 250 gram telur puyuh ( rebus, kupas kulitnya ); 10 biji bakso sapi ( potong sesuai selera ); 1 buah tahu ukuran besar ( potong dadu, goreng 1/2 matang ); 3 buah cabe merah besar ( iris tipis ); 7 buah cabe rawit ( iris sesuai selera ); 5 siung bawang merah ( iris tipis ); 3 siung bawang putih ( iris tipis ); 1 buah tomat merah ukuran sedang ( potong sesuai selera ); 1/2 jari lengkuas ( digeprek ); 1 lembar daun salam; secukupnya garam, gula, kecap manis dan air

Yunika Ratna Ratna @yunikaratna

Gresik Jawa Timur Indonesia

Ini masakan dengan bahan dan bumbu simple... cepat masaknya... enak rasanya.....

Lebih banyak

Tumis Sawi Putih Ceriah

Yunika Ratna Ratna @yunikaratna

Gresik Jawa Timur Indonesia

Ini masakan dengan bahan dan bumbu simple... cepat masaknya... enak rasanya.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1sawi putih ( ukuran sedang )
250 gramtelur puyuh ( rebus, kupas kulitnya )
10 bijibakso sapi ( potong sesuai selera )
1 buahtahu ukuran besar ( potong dadu, goreng 1/2 matang )
3 buahcabe merah besar ( iris tipis )
7 buahcabe rawit ( iris sesuai selera )
5 siungbawang merah ( iris tipis )
3 siungbawang putih ( iris tipis )
1 buahtomat merah ukuran sedang ( potong sesuai selera )
1/2 jarilengkuas ( digeprek )
1 lembardaun salam
secukupnyagaram, gula, kecap manis dan air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong Sawi putih. Setelah itu tumis irisan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan irisan cabe merah besar. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tuang sedikit air. Aduk rata.
2

Masukkan potongan sawi, tahu goreng, bakso sapi dan telur puyuh. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
3

Terakhir masukkan irisan cabe rawit dan tomat. Tambahkan kecap manis. Dan Tumis Sawi siap dinikmati dengan nasi putih hangat ditambah kerupuk. Happy Cooking <3