Blender apel, bawang putih, bawang bombay, jahe sampai halus

Masukan bumbu2 penyedap, madu, minyak wijen, lada, brown sugar, mirin, soy sauce blender lg sampai kecampur

Siapkan daging campur dgn bumbu perendam tadi, sisihkan 30 mnt (sy rendam dri siang sampe sore)

Siapkan wok/ teflon, oya jgn lupa rendam soun ya. Panas kan minyak 2sdm masukan wortel tumis lalu masukan daun bawang, tumis sampai agaK layu, masukan daging (jgn tuang bumbuny nya semua ya yg nemppel aj di daging) tumis sampe harum masukan air (sedikittttt aja)

Aduk aduk, masukan soun korea aduk2 sampai matang jg terlalu lama tar sounnya lembek, test rasa kalo kurang asin tambahkan garam, kalo kurang manis yah gula ^-^ atau ngaca deh biar masaknnya manis kan kita emak2 maniess semanis madu 🤣🤣🤣

Bulgogi biasanya rasanya lbh condong ke manis dibanding gyudon / daging yoshinoya

Angkat sajikan dengan nasi putih panas, tabur dgn biji wijen dan garnish dgn daun bawang serut.

Oiya kalo saya krn lg kurangin makan nasi (ceile) saya makan pakai daun selada, yg sering ntn drakor pasti tau cara makannya ^-^

Oya daging yg ud di rendam tdi bisa juga loh dipanggang, kalo dipanggang yah tgl siapin teflon panggang trus panggang deh dagingnya satu2 lalu garnish pake biji wijen, ga usa pake soun wortel n daon bawang lagi ya

Selamat mencoba

Yg recook fotona jgn lupa ^--^