Krupuk Tahu
#KreasiKami_Tapioka
#CookpadCommunity_Malang
Mumpung musim panas, bikin cemilan krupuk tahu. Menggunakan campuran Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung,membuat krupuk renyah tanpa obat dan menggembang 3 kali lipat dari ukuran asli, karena Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, terbuat dari singkong pilihan yang cocok untuk campuran krupuk.
Untuk resep asli berasal dari fb, lupa nama akun nya 😅
Krupuk Tahu
#KreasiKami_Tapioka
#CookpadCommunity_Malang
Mumpung musim panas, bikin cemilan krupuk tahu. Menggunakan campuran Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung,membuat krupuk renyah tanpa obat dan menggembang 3 kali lipat dari ukuran asli, karena Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, terbuat dari singkong pilihan yang cocok untuk campuran krupuk.
Untuk resep asli berasal dari fb, lupa nama akun nya 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan....,haluskan bawang putih,ketumbar butiran.....Hancurkan tahu, peras airnya hingga cukup kering.
- 2
Campur tahu, Tepung Tapioka cap Pak Tani Gunung bawang putih, garam, merica,kaldu bubuk,irisan daun bawang.....masukkan air panas secara bertahap, Aduk rata
- 3
Siapkan wadah,alasi dgn daun pisang dan dioles minyak goreng tipis,..... Tuang adonan, ratakan
- 4
Panaskan kukusan,. Lalu kukus adonan selama 30 - 40 menit angkat dan dinginkan semalam sampai keras (aku masukan di lemari es)
- 5
Iris tipis adonan yang telah dikukus, jemur hingga benar-benar kering.
- 6
Panaskan minyak, goreng krupuk hingga mengembang dan renyah.
- 7
Tiriskan dan sajikan. Renyah tanpa obat hanya menggunakan tepung Tapioka cap Pak Tani Gunung
Tips
Pastikan adonan cukup kering sebelum digoreng agar krupuk mengembang dengan baik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar