Bolu tape keju kismis

Name: Bolu tape keju kismis
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 1 bungkus singkong beli di pasar (kurleb 200gr); 1 bungkus santan kara; 180 gr gula pasir; 1 sendok susu bubuk; 5 butir telur; 1/2 sendok teh backing powder; 150 mentega dilelehkan; 1/2 sdt SP; secukupnya keju dan kismis untuk toping; vanili

Yumskitchen @cook_5338622

Trenggalek

Beberapa kali ngubek2 resep bolu tape tp belom ada yg srek. Kebanyakan harus memisahkan kutel dan putelnya. Sedangkan saya adalah emak2 yg gak mau ribet. Akhirnya nemu resep yg gak pake ribet dan hasilnya endessss...

Lebih banyak

Bolu tape keju kismis

Yumskitchen @cook_5338622

Trenggalek

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

200 gramtepung terigu
1 bungkussingkong beli di pasar (kurleb 200gr)
1 bungkussantan kara
180 grgula pasir
1 sendok susububuk
5 butirtelur
1/2 sendok tehbacking powder
150mentega dilelehkan
1/2 sdtSP
secukupnyakeju dan kismis untuk toping
vanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven, alasi loyang uk 18x18 dengan kertas roti dan semir dengan margarin tipis2.
2

Lumatkan tape dengan garpu, hilangkan sumbunya. Campur dengan santan kara.
3

Ayak tepung terigu, campur vanili, susu bubuk, dan backing powder. Aduk hingga rata.
4

Mixer telur, SP, dan gula sampai putih berjejak, kurleb 15-20 menit. Turunkan speed masukkan tape. Mixer smp tercampur rata.
5

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk balik. Setelah rata masukkan mentega leleh, aduk balik kembali sampai rata.
6

Tuang adonan ke dalam loyang. Taburi toping keju dan kismis.
7

Oven dengan suhu 200' C selama 60 menit, dan 10 menit api atas. (Sesuaikan oven masing2)
8

Keluarkan dari oven, keluarkan dr loyang dan bolu tape siap dinikmati.
9