Steak Ayam Shanghai
Nyontek dr buku primarasa, sebenernya resep aslinya pakai daging sapi, ini resep andalan pak suami klo masak daging, kali ini nyoba pakai filet ayam, ternyata enak jg 😊😊
Steak Ayam Shanghai
Nyontek dr buku primarasa, sebenernya resep aslinya pakai daging sapi, ini resep andalan pak suami klo masak daging, kali ini nyoba pakai filet ayam, ternyata enak jg 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris daging ayam melintang serat tebal kurleb 1/2 cm. Pukul2 irisan daging dgn pemukul daging supaya agak melebar
- 2
Campur dalam mangkuk gula pasir, kecap asin, saus tiram, angciu, tepung maizena, merica bubuk dan garam aduk rata. Oleskan pada daging sampai rata, biarkan selama kurleb 30 menit agar bumbu meresap
- 3
Panaskan 2sdm minyak goreng dlm wajan masukkan bawang bombay, tumis hingg layu dan harum, angkat
- 4
Masukkan daging ayam sedikit demi sedikit dlm wajan bekas menumis bawang bombay, bentangkan. Balikkan bila salah satu sisinya sudah berubah warna. Setelah matang angkat
- 5
Taruh bawang bombay yg telah ditumis di piring kemudian taruh daging ayam diatasnya, sajikan selagi panas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar