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豚肉とピーマンのカレー炒め♪
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豚肉とピーマンのカレー炒め♪-レシピのメイン写真

豚肉とピーマンのカレー炒め♪

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材料

1人分
  • 豚肉 150gくらい
  • ピーマン 3個
  • ○カレー粉 小さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○ブラックペッパー 3振りくらい
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をまぶしておく。○印の調味料を合わせておく。ピーマンは細切りに。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を焼いていく。色が変わってきたら細切りにしたピーマンも加え炒め合わせる。

  3. 3

    具材に火が通ったら、○印の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

少ししょっぱめの味付けかもしれないので醤油の量を大さじ半分にしても。

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2026/06/19 10:42に公開
一人息子が社会人になり一人暮らしをしています。たまに仕送り便つくります。息子の毎日のご飯も我が家同様、皆さんのレシピに助けられています♡「BUTTON3」→ 「ボタン3」と読みます~♪インスタグラムはじめました☆https://www.instagram.com/kasukasus
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カレー 炒めもの 豚肉 片栗粉 ピーマン 酒 カレー粉

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