Mie Goreng Udang Bakso Homemade ala Jesslyn Orlane 🍜🔥

Name: Mie Goreng Udang Bakso Homemade ala Jesslyn Orlane 🍜🔥
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram mie kuning. Rendam air mendidih 20 detik.angkat, tiriskan. tambah 5 gram minyak wijen aduk rata; Secukupnya minyak u/menumis; 3 bh Bakso udang, belah 2; 5 ekor udang. Kupas kulit, kerat bagian punggung, Buang kotorannya; 10 gram Bawang putih, cincang kasar; 10 gram jahe, kupas kulit. Geprek; 30 gram Daun kol, iris; 20 gram sawi hijau, potong sesuai selera; 350 ml air suhu ruang; 10 bh Cabe rawit utuh; 5 bh tomat ceri utuh; 10 gram minyak wijen; 1 bh Daun bawang iris; 1 btg seledri, iris; Secukupnya Bawang goreng; BAHAN BUMBU ADUK RATA :; 20 gram kecap manis; 5 gram kecap asin; 5 gram saus tiram; 2.5 gram kaldu jamur; 2.5 gram gula pasir; Secukupnya garam halus; 1/2 gram merica bubuk

Jesslyn_orlane @Jesslyn_orlane

Mie goreng spesial dengan udang segar, bakso, dan sayuran lengkap. Rasanya gurih manis, sedikit basah seperti mie Hokkien, dan aromanya wangi banget dari bawang putih dan jahe. Masak simpel tapi hasilnya bikin nagih.
Makanan kesukaanku ketika aku masih kecil, aku selalu minta mama masakin disetiap hari minggu.
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
Periode :
13/07/2026 s/d
19/07/2026
#Cookpad
#CookpadIndonesia
#HomemadeFood #MasakanRumahan #MieUdang #CookingAtHome #FoodDiary #Jesslynorlane #ResepSimple #MieEnak
#cookpad
#masakan
#kulinerindonesia

Lebih banyak

Mie Goreng Udang Bakso Homemade ala Jesslyn Orlane 🍜🔥

Jesslyn_orlane @Jesslyn_orlane

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 menit

2 org

250 grammie kuning. Rendam air mendidih 20 detik.angkat, tiriskan. tambah 5 gram minyak wijen aduk rata
Secukupnyaminyak u/menumis
3 bhBakso udang, belah 2
5 ekorudang. Kupas kulit, kerat bagian punggung, Buang kotorannya
10 gramBawang putih, cincang kasar
10 gramjahe, kupas kulit. Geprek
30 gramDaun kol, iris
20 gramsawi hijau, potong sesuai selera
350 mlair suhu ruang
10 bhCabe rawit utuh
5 bhtomat ceri utuh
10 gramminyak wijen
1 bhDaun bawang iris
1 btgseledri, iris
SecukupnyaBawang goreng
BAHAN BUMBU ADUK RATA :
20 gramkecap manis
5 gramkecap asin
5 gramsaus tiram
2.5 gramkaldu jamur
2.5 gramgula pasir
Secukupnyagaram halus
1/2 grammerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

7 menit

1

Sediakan bahan
2

Panaskan minyak diwajan, tumis Bakso dan udang hingga berubah warna. Pinggirkan. Masukkan Bawang putih dan jahe. tumis hingga harum, aduk rata dengan udang dan bakso
3

Masukkan Daun kol, Sawi hijau dan cabe rawit, aduk rata.
4

Masukkan air lalu didihkan.
5

Masukkan bahan bumbu aduk rata. Kemudian masukkan mie.
6

Masak mie hingga air menyusut. Masukkan tauge, Daun seledri, Daun Bawang Bagian putih dan tomat. Masak hingga tauge crunchy dan semua bahan matang.
7

Test rasa. Angkat. Letakkan dimangkok / piring. Sajikan dengan minyak wijen. Taburan daun bawang hijau dan bawang goreng diatasnya.