Otak-otak Ikan Tenggiri
Coba bikin Otak-Oatak Ikan Tengiri. Resep diambil dari YouTube channelnya Chef Devina Hermnawan..dengan sedikit penyesuaian bahan dan takaran.
Otak-Otak Ikan Tengiri ini dibuat dengan menggunakan bahan- bahan berkualitas dari Rose Brand..yaitu Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan santan instan Rose Brand. Hasilnya otak-otak lebih gurih dan pas kenyalnya. Kualitas produk Rose Brand memang tidak diragukan lagi deh..mantaabb..juaraaa...😍🏆🏅
Yuuukk..maareee..dicicipi Otak-Otak Ikan Tengiri Bakarnya Moms..😉🤗🥰
#KreasiKami_Tapioka
#Kombes_KreasiKamiTapioka
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
Otak-otak Ikan Tenggiri
Coba bikin Otak-Oatak Ikan Tengiri. Resep diambil dari YouTube channelnya Chef Devina Hermnawan..dengan sedikit penyesuaian bahan dan takaran.
Otak-Otak Ikan Tengiri ini dibuat dengan menggunakan bahan- bahan berkualitas dari Rose Brand..yaitu Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan santan instan Rose Brand. Hasilnya otak-otak lebih gurih dan pas kenyalnya. Kualitas produk Rose Brand memang tidak diragukan lagi deh..mantaabb..juaraaa...😍🏆🏅
Yuuukk..maareee..dicicipi Otak-Otak Ikan Tengiri Bakarnya Moms..😉🤗🥰
#KreasiKami_Tapioka
#Kombes_KreasiKamiTapioka
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Dalam wadah, campurkan daging ikan tenggiri, duo bawang yang sudah dihaluskan, irisan daun bawang, garam, kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk, baking powder, putih telur, dan santan instan Rose Brand. Aduk rata.
- 2
Setelah rata, masukkan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand. Aduk kembali. Tambahkan sedikit demi sedikit air es. Aduk rata. Siapkan daun pisang dan tusuk gigi.
- 3
Ambil selembar daun pisang. Ambil +/- 1 sendok makan adonan (20 - 25 gr) dan letakkan di atas daun pisang. Gulung dan sematkan ujung2nya dengan tusuk gigi.
- 4
Lakukan hingga adonan habis. Rapikan/gunting ujung2 daun. Panaskan wajan atau teflon. Tata otak-otak dan bakar dengan api kecil. Bolak-balik hingga matang kedua sisi.
- 5
Angkat dan sajikan dengan bumbu/sambal kacang atau saus kesukaan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar