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鶏キャベツのふわふわ焼き♪
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鶏キャベツのふわふわ焼き♪-レシピのメイン写真

鶏キャベツのふわふわ焼き♪

中村 麻衣子👩🏻‍🍳
中村 麻衣子👩🏻‍🍳 @cook_40055997
▷出身 和歌山県新宮市

🌼2026/06/22🌼

◎高血圧の方の減塩食にも!
◎糖尿病の方の食事管理を意識したメニューとしてもおすすめです。

福祉施設や介護施設、学校給食などでも取り入れやすい、シンプルでやさしい味わいの一品です。

鶏むねミンチとキャベツのみじん切りを混ぜて、塩こしょうだけでシンプルに味付けしました。

焼いた後に少量の水で蒸し焼きにすることで、
ふんわりジューシーに仕上がります。お弁当やおかず、おつまみにもおすすめです♪

お好きなタレをつけて食べても良いです⭐︎
ケチャップ・お好みソース・ポン酢など!

我が家はポン酢をつけて食べてます☺️
キャベツの消費にも👍🏻✨

🌼2026/06/22🌼

◎高血圧の方の減塩食にも!
◎糖尿病の方の食事管理を意識したメニューとしてもおすすめです。

福祉施設や介護施設、学校給食などでも取り入れやすい、シンプルでやさしい味わいの一品です。

鶏むねミンチとキャベツのみじん切りを混ぜて、塩こしょうだけでシンプルに味付けしました。

焼いた後に少量の水で蒸し焼きにすることで、
ふんわりジューシーに仕上がります。お弁当やおかず、おつまみにもおすすめです♪

お好きなタレをつけて食べても良いです⭐︎
ケチャップ・お好みソース・ポン酢など!

我が家はポン酢をつけて食べてます☺️
キャベツの消費にも👍🏻✨

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鶏キャベツのふわふわ焼き♪

中村 麻衣子👩🏻‍🍳
中村 麻衣子👩🏻‍🍳 @cook_40055997
▷出身 和歌山県新宮市

🌼2026/06/22🌼

◎高血圧の方の減塩食にも!
◎糖尿病の方の食事管理を意識したメニューとしてもおすすめです。

福祉施設や介護施設、学校給食などでも取り入れやすい、シンプルでやさしい味わいの一品です。

鶏むねミンチとキャベツのみじん切りを混ぜて、塩こしょうだけでシンプルに味付けしました。

焼いた後に少量の水で蒸し焼きにすることで、
ふんわりジューシーに仕上がります。お弁当やおかず、おつまみにもおすすめです♪

お好きなタレをつけて食べても良いです⭐︎
ケチャップ・お好みソース・ポン酢など!

我が家はポン酢をつけて食べてます☺️
キャベツの消費にも👍🏻✨

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◎高血圧の方の減塩食にも!
◎糖尿病の方の食事管理を意識したメニューとしてもおすすめです。

福祉施設や介護施設、学校給食などでも取り入れやすい、シンプルでやさしい味わいの一品です。

鶏むねミンチとキャベツのみじん切りを混ぜて、塩こしょうだけでシンプルに味付けしました。

焼いた後に少量の水で蒸し焼きにすることで、
ふんわりジューシーに仕上がります。お弁当やおかず、おつまみにもおすすめです♪

お好きなタレをつけて食べても良いです⭐︎
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我が家はポン酢をつけて食べてます☺️
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材料

食べる分
  • 鶏胸ミンチ 食べる分
  • キャベツ 食べる分
  • 塩コショウ 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りします。

    • 鶏キャベツのふわふわ焼き♪作り方1写真
  2. 2

    塩コショウ、鶏胸ミンチを入れて混ぜる。

    • 鶏キャベツのふわふわ焼き♪作り方2写真
    • 鶏キャベツのふわふわ焼き♪作り方2写真
  3. 3

    丸く形を整えてフライパンに並べて、塩コショウをふるって焼く。

    • 鶏キャベツのふわふわ焼き♪作り方3写真
  4. 4

    裏返したりして焦げ目がついたところで、水を入れ茹で焼きにする。完成!☺️

    • 鶏キャベツのふわふわ焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツをみじん切りしてね!ミンチと混ぜやすく型崩れ防止になります!!

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中村 麻衣子👩🏻‍🍳
中村 麻衣子👩🏻‍🍳 @cook_40055997
2026/06/22 12:14に公開
▷出身 和歌山県新宮市
皆様へいつも、お世話になっております。時々、レシピ投稿中です。よろしくお願いいたします。⟡.·*.··············································⟡.·*.     自己紹介⟡.·*.··············································⟡.·*.はじめまして。幼児食アドバイザーの資格を持つ、中村 麻衣子と申します。自分が学んだ経験を活かし、子どもから大人まで楽しめるレシピを投稿しています🎀学校給食やデイサービス、ご家庭など、さまざまな場所でこのレシピを活用していただけたら嬉しいです💕どうぞよろしくお願いいたします。そして、毎日のご飯作りお疲れ様です。私自身、お料理は少し苦手ですが、毎日楽しみながら作っています。年子の自閉症の子どもを育てながら、忙しい毎日でも作りやすい、簡単レシピ!を中心に投稿しています。小さな工夫や、ちょっとした魔法をかけるような気持ちで作ったレシピが、誰かのお役に立てたら嬉しいです。我が家の子どもたちは自閉症があるため偏食がありましたが、日々、少しずつ食べられるものが増え、食生活も改善してきました。今はほとんどの物を食べてくれるようになりました。自閉症のお子さんは、匂いや食感に敏感だったり、強いこだわりから食べられるものが限られたりすることがあります。どうしたら食べてくれるのだろう。毎日のご飯作りが大変…。心配事も増えたり。そんな悩みを抱える方や、忙しい毎日の中で頑張っている方の、少しでも励みになれたら幸いです。わちゃわちゃな毎日でも、できることを楽しく。そんな気持ちで、これからもレシピを載せていきます👩🏻‍🍳💓どうぞよろしくお願いいたします。クックパッドに投稿しているレシピは我が子が食べてきたレシピです。自閉症の特性を持つ我が子が幅広い生活が広がるよう育んだレシピです。自閉症や発達障害などの特性がある方にぜひ!作っていただけますと嬉しいです。今後も、家事の両立とともに楽勝!朝ごはん!楽勝!昼ごはん!楽勝!夕飯!を作っていきます!YouTubeのアカウントを作ってみました。こちら→ https://youtube.com/@maiko-cook?si=vNgNsc20AFf3eVRMチャンネル登録してね︎💕︎︎💕︎
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このレシピのキーワード

キャベツ 鶏胸ミンチ

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