豆腐とひじきのつくねバンバーグ♡簡単♡
豆腐と鶏ひき肉とひじきでタンパク質と食物繊維を美味しくヘルシーに♡
お弁当にも喜ばれます〜♪
作り方
- 1
人参を微塵切りにして、耐熱皿にのせて水小さじ1くらい振りかけてラップして600Wで1分ほど加熱する⭐︎
- 2
鶏ひき肉に⚫︎印の調味料を加えて菜箸でぐるぐるとよくかき混ぜる⭐︎
- 3
豆腐も加えて、菜箸でかき混ぜる⭐︎
- 4
加熱した人参、水切りしたひじき、枝豆を加えてよく混ぜる⭐︎
- 5
混ぜるとこんな感じ⭐︎
- 6
手を水で濡らして⑤の種をお好みの大きさに整えます。サラダ油をひいたフライパンで焼く⭐︎(種はふんわり柔らかいです)
- 7
ひっくり返して、蓋をして火を通す⭐︎
- 8
盛り付けて完成⭐︎おろしポン酢でいただきます♪
- 9
照り焼きにする時にには⑦にID:20867625のソースご参照ください!
コツ・ポイント
種はふわふわですが、焼くとしっかり固まります⭐︎
タンパク質が豊富でヘルシーで美味しいですよ♡
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