コーヒーゼリーパフェ🍒
手作りコーヒーゼリーとヤマザキのコーヒーサンドモカを使ったコーヒーゼリーパフェです!季節のフルーツを乗せて♬
作り方
- 1
ゼラチンをふやかし用の水に加えてしばらくおき、電子レンジで600W20秒加熱して溶かす
- 2
温かいコーヒー液を作り(お好みの濃さで)①のゼラチンを加えてよく混ぜる
- 3
②のコーヒーゼリー液の粗熱を取り容器の蓋かラップをして冷蔵庫で固まるまで2、3時間冷やす
- 4
バニラアイスの蓋を取り、容器ごと600W20秒加熱する
- 5
お好みの器にカレースプーンですくったコーヒーゼリーを入れ、バニラアイス1/3弱を乗せる
- 6
さらにコーヒーサンドモカをちぎって乗せ、残りのバニラアイスを丸く形造り乗せる
- 7
お好みでさくらんぼなどを飾る
- 8
出来上がり
コツ・ポイント
バニラアイス1/3をコーヒーゼリーに直接乗せると、少し溶けて出したアイスとコーヒーサンドモカが合わさって美味しいですよ!!
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