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フレッシュバジルとトマトのサラダ
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フレッシュバジルとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

フレッシュバジルとトマトのサラダ

Kitchenマミ山
Kitchenマミ山 @cook_93090510

農協や道の駅巡りの収穫、新鮮なバジルとトマトを生かしたレシピです。立派なにんにくもすりおろして入れました。

農協や道の駅巡りの収穫、新鮮なバジルとトマトを生かしたレシピです。立派なにんにくもすりおろして入れました。

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フレッシュバジルとトマトのサラダ

Kitchenマミ山
Kitchenマミ山 @cook_93090510

農協や道の駅巡りの収穫、新鮮なバジルとトマトを生かしたレシピです。立派なにんにくもすりおろして入れました。

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材料

  • トマト 2個
  • バジル 数枚
  • おろしにんにく 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 胡椒 少々
  • 穀物酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    トマトを8等分のくし切りにし、さらに半分に切る。

  2. 2

    ボウルにオリーブオイル、塩、胡椒、おろしにんにくを入れて混ぜる。(大粒のニンニクが手に入ったのですりおろしました)

    • フレッシュバジルとトマトのサラダ作り方2写真
    • フレッシュバジルとトマトのサラダ作り方2写真
  3. 3

    トマトを加えて和えて、バジルをちぎって加えてさらに和える。

    • フレッシュバジルとトマトのサラダ作り方3写真
  4. 4

    最後に穀物酢を入れて全体を混ぜて完成。

    • フレッシュバジルとトマトのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

シンプルな材料で作れるので、トマトやバジルの新鮮さを楽しめます。バジルは冷蔵庫に入れると黒くなるので見た目が気になる時は食べる直前に和えるといいかも!

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Kitchenマミ山
Kitchenマミ山 @cook_93090510
2026/06/29 09:40に公開
主婦歴○十年、お料理、お菓子作りが大好きです。写真のアップルパイは自作、主人の大好物なので毎年作っています。最近の趣味はおしゃれなカフェや道の駅、農協巡り。珍しいお野菜やその土地の美味しい物を見つけてはテンション上がっています!!検索して、見る専門だったクックパッドにレシピを公開したのは娘にレシピノートを残したいと思ったのがきっかけです。いつか結婚する娘にシンプルかつ簡単な定番レシピこそ残しておきたい!少しずつ公開していきたいと思います(^ ^)
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サラダ トマト

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