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血糖コントロール!楽しいモロヘイヤの酢漬け😃
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血糖コントロール!楽しいモロヘイヤの酢漬け😃-レシピのメイン写真

血糖コントロール!楽しいモロヘイヤの酢漬け😃

tonton041
tonton041 @cook_40129091

モロヘイヤと糸こんにゃく、玉ねぎなど血糖値を下げたり、ダイエットなどにもおすすめの一品です。おいしさより健康を意識している方向けの一品です😅また、事前に玉ねぎを酢にさらしています。よかったら👍

モロヘイヤと糸こんにゃく、玉ねぎなど血糖値を下げたり、ダイエットなどにもおすすめの一品です。おいしさより健康を意識している方向けの一品です😅また、事前に玉ねぎを酢にさらしています。よかったら👍

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tonton041
tonton041 @cook_40129091

モロヘイヤと糸こんにゃく、玉ねぎなど血糖値を下げたり、ダイエットなどにもおすすめの一品です。おいしさより健康を意識している方向けの一品です😅また、事前に玉ねぎを酢にさらしています。よかったら👍

モロヘイヤと糸こんにゃく、玉ねぎなど血糖値を下げたり、ダイエットなどにもおすすめの一品です。おいしさより健康を意識している方向けの一品です😅また、事前に玉ねぎを酢にさらしています。よかったら👍

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材料

モロヘイヤ1束分、おそらく5人分以上
  • モロヘイヤ 1束
  • 糸こんにゃく 一袋
  • 玉ねぎ(私はレッドオニオン)を酢に漬けたもの 適量
  • ○かんたん酢 大さじ5以上、目見当で失礼
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作り方

  1. 1

    まず材料を用意します。モロヘイヤの茎を切り落とし、お湯で1分くらいゆがき、3センチ幅くらいに切ります。

    • 血糖コントロール!楽しいモロヘイヤの酢漬け😃作り方1写真
    • 血糖コントロール!楽しいモロヘイヤの酢漬け😃作り方1写真
    • 血糖コントロール!楽しいモロヘイヤの酢漬け😃作り方1写真
  2. 2

    あとは、全てをボウルに入れて簡単酢を大さじ5以上入れ、お好みで混ぜるだけです。

    • 血糖コントロール!楽しいモロヘイヤの酢漬け😃作り方2写真
    • 血糖コントロール!楽しいモロヘイヤの酢漬け😃作り方2写真
    • 血糖コントロール!楽しいモロヘイヤの酢漬け😃作り方2写真
  3. 3

    出来上がり❣️

    • 血糖コントロール!楽しいモロヘイヤの酢漬け😃作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎの酢漬けは好き好きの量を(わたしは半個)かんたん酢につけて一晩ねかせておくだけです。また、今回私はモロヘイヤを茹でて使用しなかったのですが、レシピ通り茹でた方がいいです😅よかったら👍

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tonton041
tonton041 @cook_40129091
2026/09/04 08:22に公開
ご覧下さりありがとうございます😊ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。料理をしている時、とても楽しいです。因みに糖尿病ですが、どんな自助努力かといいますと、毎日1万歩以上のウォーキングで、朝ープロテイン➕サラダ昼ーサラダ➕納豆夜ーサラダ➕おかず➕ご飯(60〜80g)このサラダというのが、挙げてますマンモスサラダです🥗*週に一回、チートデーを設け、好きなものを好きなだけ食べるこのような生活を経て、体重20キロ減と、糖尿病克服に至りました。私も料理の楽しさをいみじくもお伝えできたら、と思っています♪皆さまに日々感謝🙏✨ありがとう😊
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このレシピのキーワード

モロヘイヤ

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