レンジで水無月
6/30に食すと半年の厄落としになると聞き、
家にある材料と、ういろうの作り方を元に
作ってみました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26237579

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作ってみました。
耐熱容器にラップを敷いておく。別のボウルでつぶあん以外の材料を混ぜる
❶を容器に流し込み、大さじ3杯分を取り分けておく。ふわっとラップを掛けて500W 6分レンチンする
つぶあんを全体にのばす。❷で取り分けた分を上から掛ける
さらにまたふわっとラップを掛けて、500W 2分レンチンする
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。三角形に切る。包丁は都度水で濡らして切った方が切りやすい
本当はつぶあんではなく、小豆の甘納豆や
小豆の形がしっかり残ってる甘煮で作ると更に水無月に近くなりますよ
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