Asem-asem Daging Ayam
Lagi pengin yang segar tapi tetap bikin kenyang? Yuk cobain asem-asem daging ayam ini 🤤 Kuahnya bening dengan perpaduan rasa asam yang pas, gurih dari kaldu ayam, dan sedikit manis yang bikin setiap suapan terasa seimbang.
Cocok dinikmati hangat bersama nasi putih, apalagi saat cuaca dingin atau ketika ingin menu rumahan yang sederhana tapi penuh cita rasa 😚. Sekali coba, dijamin bikin nambah nasi 🤗
Asem-asem Daging Ayam
Lagi pengin yang segar tapi tetap bikin kenyang? Yuk cobain asem-asem daging ayam ini 🤤 Kuahnya bening dengan perpaduan rasa asam yang pas, gurih dari kaldu ayam, dan sedikit manis yang bikin setiap suapan terasa seimbang.
Cocok dinikmati hangat bersama nasi putih, apalagi saat cuaca dingin atau ketika ingin menu rumahan yang sederhana tapi penuh cita rasa 😚. Sekali coba, dijamin bikin nambah nasi 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.
- 2
Masukkan potongan daging ayam, masak hingga berubah warnanya.
- 3
Tuang air, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, merica dan penyedap. Aduk rata, masak hingga mendidih. Lalu tambahkan cabe rawit dan air asam jawa.
- 4
Masak hingga matang, koreksi rasanya. Siap disajikan hangat.
Tips
Gunakan ayam segar dan bisa tambahkan belimbing wuluh atau asam Jawa di akhir proses memasak agar rasa asamnya tetap segar dan tidak terlalu tajam. Sajikan selagi hangat bersama nasi putih untuk cita rasa yang lebih nikmat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar