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フレッシュコーンのバター風味なごはん
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フレッシュコーンのバター風味なごはん-レシピのメイン写真

フレッシュコーンのバター風味なごはん

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

トウモロコシの芯もだしにして旬の炊き込みごはんです

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材料

2〜3人
  • 米 150g
  • トウモロコシ 1本
  • a日本酒 小さじ1
  • a昆布茶 小さじ1/2
  • a塩 小さじ1/4
  • a醤油 小さじ1弱
  • aバター 5g
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは包丁で身を落とす

  2. 2

    米1合を研ぎ、炊飯器に入れ a調味料を全て入れてよく混ぜてから水分を1の目盛りまで入れる

    • フレッシュコーンのバター風味なごはん作り方2写真
  3. 3

    とうもろこしと芯を入れて通常通り炊飯する

    • フレッシュコーンのバター風味なごはん作り方3写真

コツ・ポイント

とうもろこしの芯からも旨味が出るので、是非使ってみてください。コーンのスープを作る時なども芯を入れると良いです

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2026/07/01 08:58に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ご飯 こぶ茶 とうもろこし バター 日本酒 米

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