Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong daging ayam; 8 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 40 ml air; 4 sdm ketumbar sangrai, uleg kasar; 4 sdm tepung maizena Rose Brand; 2 sdm tepung tapioka Rose Brand; 2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt micin; Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng

Dapur Ita @tunasita9

Purwokerto, Jawa Tengah

Ayam goreng ketumbar memiliki cita rasa gurih aroma ketumbar. Cara menikmati ayam goreng dengan rasa yang enak dan unik. Perpaduan bahan tepung maizena Rose Brand dan tepung tapioka Rose Brand membuat gorengan renyah sempurna. Yuk masak.

#KelasKami_AyamGoreng
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Ayam Goreng Ketumbar

Dapur Ita @tunasita9

Purwokerto, Jawa Tengah

#KelasKami_AyamGoreng
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 porsi

8 potongdaging ayam
8 siungbawang putih
8 siungbawang merah
40 mlair
4 sdmketumbar sangrai, uleg kasar
4 sdmtepung maizena Rose Brand
2 sdmtepung tapioka Rose Brand
2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1 sdtmicin
Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan - bahan.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan air.
3

Lalu marinasi ayam dengan blenderan bawang, ketumbar, lada bubuk, garam, tepung maizena Rose Brand, tepung tapioka Rose Brand, kaldu bubuk dan micin. Aduk hingga rata, diamkan sedikitnya min 15 menit
4

Panaskan minyak goreng. Masukkan ayam, goreng hingga matang dan kekuningan, angkat dan tunggu dingin, lalu goreng lagi di minyak panas biar krispi.
5

Sajikan.