Kacang Panjang Teri Pedas
Siapa yang kalau ke warteg, menu satu ini nggak pernah absen di piring? Hehe.
Menu rumahan yang super simple, tapi herannya selalu berhasil bikin boros nasi.
Kuncinya ada di perpaduan kacang panjang yang masih garing/kriuk, ketemu asin gurihnya teri, plus pedasnya cabai. Dimakan pakai nasi hangat aja udah nikmat banget!
Yuk, coba bikin sendiri di rumah, rasanya nggak kalah sama yang di warteg langganan!
#MenuHarian #MasakSatSet
Kacang Panjang Teri Pedas
Siapa yang kalau ke warteg, menu satu ini nggak pernah absen di piring? Hehe.
Menu rumahan yang super simple, tapi herannya selalu berhasil bikin boros nasi.
Kuncinya ada di perpaduan kacang panjang yang masih garing/kriuk, ketemu asin gurihnya teri, plus pedasnya cabai. Dimakan pakai nasi hangat aja udah nikmat banget!
Yuk, coba bikin sendiri di rumah, rasanya nggak kalah sama yang di warteg langganan!
#MenuHarian #MasakSatSet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan teri.lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas sampai wanginya keluar dan layu.
- 2
Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tambahkan sedikit air biar bumbunya meresap dan kacang cepat matang tapi tetap hijau segar.setelah itu masukkan tomat
- 3
Terakhir, sesaat sebelum diangkat, masukkan teri goreng garing. aduk cepat biar terinya tetap kriuk, lalu matikan api.
- 4
Bumbui dengan sedikit garam (hati-hati ya, karena nanti pakai teri yang sudah asin), gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar