簡単ささみのサラダ♡

saichiin @cook_40142583
ささみを割くのが熱くて大変ですが簡単に作れるささみサラダです。
もう少し細かくしたい場合は冷やした後さくと熱さを感じずできますので良かったらお試しください♡
冷やしてから割けばいいと思いますが冷やしてからですとかためになるので割きにくいと私は作ってみて思いましたのでこの作り方が良さそうに思います。
簡単ささみのサラダ♡
ささみを割くのが熱くて大変ですが簡単に作れるささみサラダです。
もう少し細かくしたい場合は冷やした後さくと熱さを感じずできますので良かったらお試しください♡
冷やしてから割けばいいと思いますが冷やしてからですとかためになるので割きにくいと私は作ってみて思いましたのでこの作り方が良さそうに思います。
作り方
- 1
お鍋にササミを入れて隠れるくらいのお水を入れてに火にかける。沸騰してから5分ほど経つと写真の通り箸でさいて確認して下さい
- 2
ササミを袋に箸で入れて木べらで軽くたたいていくと写真のように細かくなっていきますので熱くても簡単にさくことができます。
- 3
②の上に袋をもう1枚かぶせて2枚目の袋に保冷剤を入れて冷蔵庫、もしくは急ぎの場合は冷凍庫へいれると早く冷めます。
- 4
好きなお野菜の上にのせてドレッシングをかけたら出来上がり♡
コツ・ポイント
茹でたあとさくのに熱くて調理が早くできなかったのですがこの作り方をしたら調理が早くなりました。
そして冷やし方も熱いと中々冷蔵庫に入れられないところこの方法だと早く冷えて助かります。
木べらじゃなくても似たようなな物で調理してみて下さい。
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