ガッツリスタミナ系☆🤩☆豚バラにら炒飯

今日の料理は、行列の中華屋さんのおかずから🍚夏のスタミナ満点☆🤩☆豚バラとニラのスタミナ炒飯ですよ✨
ガッツリ食べたい時に喜ばれるチャーハン、優勝😋💕
☆炒めるだけで簡単なのに喜ばれるのは嬉しいわね👩🏻💕
☆お酢の酸味がポイントね👵🏻✨
☆濃厚なのに何杯食べても飽きん味ですぞ👴🏻🍶
今夜もモリモリ食べてスタミナつけてね...🌙
<作り置き>
冷蔵保存 当日~1日(ニラが傷みやすいのでお早めに)
冷凍保存 1週間
※卵黄は除く。
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
ガッツリスタミナ系☆🤩☆豚バラにら炒飯
今日の料理は、行列の中華屋さんのおかずから🍚夏のスタミナ満点☆🤩☆豚バラとニラのスタミナ炒飯ですよ✨
ガッツリ食べたい時に喜ばれるチャーハン、優勝😋💕
☆炒めるだけで簡単なのに喜ばれるのは嬉しいわね👩🏻💕
☆お酢の酸味がポイントね👵🏻✨
☆濃厚なのに何杯食べても飽きん味ですぞ👴🏻🍶
今夜もモリモリ食べてスタミナつけてね...🌙
<作り置き>
冷蔵保存 当日~1日(ニラが傷みやすいのでお早めに)
冷凍保存 1週間
※卵黄は除く。
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
作り方
- 1
・豚肉はぶつ切り、ニラは1㎝のざく切り、白ねぎは粗みじん、にんにくはみじん切り。
・🅰を混ぜ合わせタレを作っておく。 - 2
フライパンに豚肉、白ねぎ、にんにく、ごま油、塩ひとつまみ(分量外)を入れ、焼き色が付くまで強めの中火でじっくりと炒める。
- 3
強火にして溶いた卵を入れて半熟状に混ぜたら、ご飯を加えてパラパラになるまでしっかりと炒め合わせる。
- 4
ニラとタレ🅰を加え、炒め合わせる。
- 5
器に盛り、卵黄をのせる。
コツ・ポイント
⭕炊き立てのご飯は水分が多くてベチャっとするのでNG
⭕甘ったるい甜麺醤のタレに酢を加え、最後まで飽きずに食べたくなる味にしました🤤
⭕豆板醤はお好みで加減してください。
※レシピ通りの大さじ1ですと、中辛程度でそんなに辛くはありません♪
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