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ガッツリスタミナ系☆🤩☆豚バラにら炒飯
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ガッツリスタミナ系☆🤩☆豚バラにら炒飯-レシピのメイン写真

ガッツリスタミナ系☆🤩☆豚バラにら炒飯

愛と癒しを届けるキッチン🍀
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413

今日の料理は、行列の中華屋さんのおかずから🍚夏のスタミナ満点☆🤩☆豚バラとニラのスタミナ炒飯ですよ✨

ガッツリ食べたい時に喜ばれるチャーハン、優勝😋💕

☆炒めるだけで簡単なのに喜ばれるのは嬉しいわね👩🏻💕
☆お酢の酸味がポイントね👵🏻✨
☆濃厚なのに何杯食べても飽きん味ですぞ👴🏻🍶

今夜もモリモリ食べてスタミナつけてね...🌙

<作り置き>
冷蔵保存 当日~1日(ニラが傷みやすいのでお早めに)
冷凍保存 1週間
※卵黄は除く。

愛と癒しを届けるキッチンより🍀

今日の料理は、行列の中華屋さんのおかずから🍚夏のスタミナ満点☆🤩☆豚バラとニラのスタミナ炒飯ですよ✨

ガッツリ食べたい時に喜ばれるチャーハン、優勝😋💕

☆炒めるだけで簡単なのに喜ばれるのは嬉しいわね👩🏻💕
☆お酢の酸味がポイントね👵🏻✨
☆濃厚なのに何杯食べても飽きん味ですぞ👴🏻🍶

今夜もモリモリ食べてスタミナつけてね...🌙

<作り置き>
冷蔵保存 当日~1日(ニラが傷みやすいのでお早めに)
冷凍保存 1週間
※卵黄は除く。

愛と癒しを届けるキッチンより🍀

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ガッツリスタミナ系☆🤩☆豚バラにら炒飯

愛と癒しを届けるキッチン🍀
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413

今日の料理は、行列の中華屋さんのおかずから🍚夏のスタミナ満点☆🤩☆豚バラとニラのスタミナ炒飯ですよ✨

ガッツリ食べたい時に喜ばれるチャーハン、優勝😋💕

☆炒めるだけで簡単なのに喜ばれるのは嬉しいわね👩🏻💕
☆お酢の酸味がポイントね👵🏻✨
☆濃厚なのに何杯食べても飽きん味ですぞ👴🏻🍶

今夜もモリモリ食べてスタミナつけてね...🌙

<作り置き>
冷蔵保存 当日~1日(ニラが傷みやすいのでお早めに)
冷凍保存 1週間
※卵黄は除く。

愛と癒しを届けるキッチンより🍀

今日の料理は、行列の中華屋さんのおかずから🍚夏のスタミナ満点☆🤩☆豚バラとニラのスタミナ炒飯ですよ✨

ガッツリ食べたい時に喜ばれるチャーハン、優勝😋💕

☆炒めるだけで簡単なのに喜ばれるのは嬉しいわね👩🏻💕
☆お酢の酸味がポイントね👵🏻✨
☆濃厚なのに何杯食べても飽きん味ですぞ👴🏻🍶

今夜もモリモリ食べてスタミナつけてね...🌙

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冷蔵保存 当日~1日(ニラが傷みやすいのでお早めに)
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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り肉(焼肉用) 100g
  • 白ねぎ 1/2~1本(50g)
  • ニラ 1/2束(50g)
  • にんにく 1片分
  • ごま油 大さじ1
  • ご飯 400g
  • 卵 2個
  • 🅰甜麺醤 大さじ2
  • 🅰豆板醤、みりん、酢 各大さじ1
  • 🅰あらびき胡椒 5ふり
  • 卵黄 人数分
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作り方

  1. 1

    ・豚肉はぶつ切り、ニラは1㎝のざく切り、白ねぎは粗みじん、にんにくはみじん切り。
    ・🅰を混ぜ合わせタレを作っておく。

    • ガッツリスタミナ系☆🤩☆豚バラにら炒飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンに豚肉、白ねぎ、にんにく、ごま油、塩ひとつまみ(分量外)を入れ、焼き色が付くまで強めの中火でじっくりと炒める。

    • ガッツリスタミナ系☆🤩☆豚バラにら炒飯作り方2写真
  3. 3

    強火にして溶いた卵を入れて半熟状に混ぜたら、ご飯を加えてパラパラになるまでしっかりと炒め合わせる。

    • ガッツリスタミナ系☆🤩☆豚バラにら炒飯作り方3写真
  4. 4

    ニラとタレ🅰を加え、炒め合わせる。

    • ガッツリスタミナ系☆🤩☆豚バラにら炒飯作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、卵黄をのせる。

    • ガッツリスタミナ系☆🤩☆豚バラにら炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

⭕炊き立てのご飯は水分が多くてベチャっとするのでNG
⭕甘ったるい甜麺醤のタレに酢を加え、最後まで飽きずに食べたくなる味にしました🤤
⭕豆板醤はお好みで加減してください。
※レシピ通りの大さじ1ですと、中辛程度でそんなに辛くはありません♪

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愛と癒しを届けるキッチン🍀
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413
2026/07/08 04:29に公開
料理の基礎や常識は参考にしながらも独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします。いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです☆意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪インスタグラム(@aitoiyasi_cooking)YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】
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このレシピのキーワード

炒飯 ニラ にんにく 卵 ご飯 焼肉用 卵黄 長ネギ 豚バラ薄切り

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