ขนมปังปิ้งหน้าไข่ปูอัด (Toast Topped with Egg and Crab Sticks)
HᴜJᴇɴ🍵🍃 @cook_hujen
ขนมปังปิ้งหน้าไข่ปูอัด (Toast Topped with Egg and Crab Sticks)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไข่มาตอกใส่ถ้วย แล้วฉีกปูอัดให้เป็นเส้นๆใส่ตามลงไป จากนั้นตีให้เข้ากัน
- 2
นำส่วนผสมเมื่อครู่นี้ทาลงไปบนขนมปังให้ทั่ว (แนะนำให้ใช้ขนมปังปอนด์แผ่นใหญ่ๆหนาๆนะคะ จะได้ไม่แฉะเวลาทาไข่)
- 3
จากนั้นตั้งกระทะเทฟล่อน ใช้ไฟอ่อนสุด ใส่น้ำมันพืชลงไป 2-3 หยดพอ (ถ้าใส่น้ำมันพืชเยอะขนมปังจะอมน้ำมันมากเกินไปค่ะ) พอกระทะเริ่มร้อนเล็กน้อย ให้เรารีบคว่ำหน้าขนมปังและวางลงไปบนกระทะเร็วๆ เพราะถ้าทำช้า ปูอัดอาจจะหล่นออกมาได้ค่ะ
- 4
รอจนขนมปังด้านล่างสุก แล้วค่อยพลิกกลับด้าน
- 5
เมื่อสุกหมดแล้วให้ตักใส่จานเป็นอันเสร็จค่ะ (สามารถราดซอสมะเขือเทศหรือซอสถั่วเหลืองบนหน้าขนมปังได้ค่ะ เพราะจะช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากขึ้น)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/26290715
ความคิดเห็น