Ayam Goreng Ketumbar
Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍
Alhamdulillah... hasil ikut kelas KaMI bersama mas Tommy @tommy1103 ... pengusaha bidang catering ... saya jadi bisa bikin Ayam Goreng Ketumbar yang enak bangetz..👍😋
Bumbu dan cara masaknya yang simple tapi hasilnya enak, juicy tapi renyah... 👍😍
Saya memakai Tepung Maizena Rose Brand, Tepung Tapioka Rose Brand dan Minyak Goreng Rose Brand, membuat ayam goreng ketumbar saya jadi makin mantaaab rasanya dan renyah kulitnya.. 👍😋
Terima kasiiiih ilmu seputar Ayam Goreng , tips n triknya mas Tommy 🙏
#CookpadCommunity_Surabaya
#KelasKami_AyamGoreng
#AyamGorengKetumbar
#ByYulieGunawan
Ayam Goreng Ketumbar
Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍
Alhamdulillah... hasil ikut kelas KaMI bersama mas Tommy @tommy1103 ... pengusaha bidang catering ... saya jadi bisa bikin Ayam Goreng Ketumbar yang enak bangetz..👍😋
Bumbu dan cara masaknya yang simple tapi hasilnya enak, juicy tapi renyah... 👍😍
Saya memakai Tepung Maizena Rose Brand, Tepung Tapioka Rose Brand dan Minyak Goreng Rose Brand, membuat ayam goreng ketumbar saya jadi makin mantaaab rasanya dan renyah kulitnya.. 👍😋
Terima kasiiiih ilmu seputar Ayam Goreng , tips n triknya mas Tommy 🙏
#CookpadCommunity_Surabaya
#KelasKami_AyamGoreng
#AyamGorengKetumbar
#ByYulieGunawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ayam, cuci dan bersihkan. Sayat² bagian daging yang tebal. Marinasi dengan air jeruk nipis dan garam selama 15-30 menit. Cuci lagi di air mengalir dan tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu dan bahan². Blender bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air hingga halus.
- 3
Sangrai ketumbar hingga harum, lalu uleg kasar.
- 4
Siapkan Tepung Maizena Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand sesuai takaran resep.
- 5
Siapkan ayam dalam baskom. Masukkan bumbu halus, garam, lada, kaldu bubuk, micin, ketumbar tumbuk sangrai.
- 6
Masukkan juga Tepung Maizena Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand. Aduk rata, dan diamkan minimal 15 menit.
- 7
Panaskan Minyak Goreng Rose Brand. Masukkan ayam secara bertahap (saya tahap per 5 dan 6 potong). Setelah ayam agak kekuningan, angkat dan tiriskan. Dinginkan
- 8
Panaskan lagi Minyak Goreng Rose Brand, lalu goreng lagi ayamnya hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 9
Ayam Goreng Ketumbar siap dihidangkan 👍😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar