ツナ缶は油をきって、焼肉のタレと混ぜ合わせておく。2〜3人分はあります。

味噌と麺つゆと白だしを混ぜ味噌を溶かしてから、残りの☆を混ぜスープを作り、冷蔵庫で冷やしておく。

そうめんは表示通り茹で、しっかり流水水でもみ洗いし、氷水でしめる。しっかり水気をきる→潰れない程度に絞る。

そうめんを器に盛り、スープをかける。①や薬味を添えて出来上がり。