人参、キューリ、ベーコンは千切りにしておく。

玉子をうす焼きに焼いて、千切りにしておく。

フライパンに春雨、人参、ベーコン、●の調味料を入れて、蓋をずらして中火で煮たせる。

煮たったら火を止めて、蓋をして少し冷ます。

キューリ、卵、すりごまを入れて混ぜ合わせたら、冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり。