Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Yield: 5 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong paha ayam; 2 sdm ketumbar sangrai, ulek kasar; 2 sdm Tepung Maizena Rose Brand; 1 sdm tepung tapioka; 4 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 20 ml air; 1.5 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt micin (saya skip)

Deniza Ika @deniza_ika

Solo - Jawa Tengah

Seneng banget bisa belajar masak ayam goreng ketumbar ini. Jujur ini pertama kalinya bikin ayam goreng ketumbar, ternyata gampang dan enak banget. Terimakasih Pak Tommy @Tommy1103 untuk resep dan ilmunya. Barakallah ya Pak.

Di resep ini saya pakai Tepung Maizena Rose Brand yang bikin ayamnya renyah

#KelasKami_ayamgoreng
#ayamgoreng
#ayamgorengketumbar
#cookpadcommunity_Bali
#KaMI_Bali2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza

Di resep ini saya pakai Tepung Maizena Rose Brand yang bikin ayamnya renyah

#KelasKami_ayamgoreng
#ayamgoreng
#ayamgorengketumbar
#cookpadcommunity_Bali
#KaMI_Bali2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza

Lebih banyak

Ayam Goreng Ketumbar

Deniza Ika @deniza_ika

Solo - Jawa Tengah

Di resep ini saya pakai Tepung Maizena Rose Brand yang bikin ayamnya renyah

#KelasKami_ayamgoreng
#ayamgoreng
#ayamgorengketumbar
#cookpadcommunity_Bali
#KaMI_Bali2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza

Di resep ini saya pakai Tepung Maizena Rose Brand yang bikin ayamnya renyah

#KelasKami_ayamgoreng
#ayamgoreng
#ayamgorengketumbar
#cookpadcommunity_Bali
#KaMI_Bali2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 pcs

5 potongpaha ayam
2 sdmketumbar sangrai, ulek kasar
2 sdmTepung Maizena Rose Brand
1 sdmtepung tapioka
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
4 butirbawang merah
20 mlair
Bumbu lainnya:
1.5 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtmicin (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan paha ayam
2

Campur ayam dengan Tepung Maizena Rose Brand, tapioka, ketumbar, bumbu halus dan bumbu lainnya. Diamkan minimal 15 menit
3

Goreng ayam hingga matang, biarkan dingin, lalu goreng lagi sebentar biar lebih crispy
4

Ayam goreng ketumbar siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Deniza Ika @deniza_ika

pada 11 Juli 2026 13.29

Solo - Jawa Tengah

Local Team Cookpad Community Bali 2023-2024Saya emak-emak anak 2, hobinya masak plus makan, cita-cita kurus belum kesampaian 😅Terimakasih untuk yang sudah follow, like, dan recook resep saya. Semoga bermanfaatBisa cooking dan baking itu bukan karena bakat tapi karena adanya kemauan untuk terus belajar. BISA PASTI BISA. 😉IG @deniza_ika

Lebih banyak

Komentar (2)

Asty Sunar @astysunar

12 Juli 2026 03.02

Hesteknya tambahin dong gees #KaMI_Bali2026

Kata kunci

Ayam Goreng Kanji Ayam Paha Ayam Ketumbar Jamur Tepung Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya