Tumis Pakcoy (Bakso Pakcoy)

Name: Tumis Pakcoy (Bakso Pakcoy)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram/3 buah Pakcoy, potong kotak; 150 gram brokoli putih, iris sedang; 150 gram dada ayam, rebus, disuwir-suwir; 10 butir bakso potong 2 bagian; 2 buah wortel, iris tipis serong, potong; 7 siung bawang merah, iris tipis; 5 siung bawang putih, geprek; 5 siung cabai merah keriting, iris miring; 1 buah tomat, iris kotak; 1 bawang daun, iris miring; 1 SDM bawang goreng; 1 SDM Garam; 1 SDM gula pasir; 1 SDM saus tiram; 300 ml air (2 gelas)

Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) @Wiwikindar_1976

Pekalongan, Jawa Tengah

"Packcoi" atau "bok choy" merupakan salah satu jenis sawi, disebut sawi sendok. Manfaat Packcoy untuk melawan peradangan, menjaga pencernaan dan tulang, serta menurunkan risiko hipertensi, penyakit jantung, dan kanker.
Ketika membuat masakan, kita berharap bisa bermanfaat bukan hanya hobi makan tetapi menjaga kesehatan kita.
(Manfaat Packcoy, ditinjau oleh Redaksi Halodoc 19 Juni 2026)

Lebih banyak

Tumis Pakcoy (Bakso Pakcoy)

Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) @Wiwikindar_1976

Pekalongan, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gram/3 buahPakcoy, potong kotak
150 grambrokoli putih, iris sedang
150 gramdada ayam, rebus, disuwir-suwir
10 butirbakso potong 2 bagian
2 buahwortel, iris tipis serong, potong
7 siungbawang merah, iris tipis
5 siungbawang putih, geprek
5 siungcabai merah keriting, iris miring
1 buahtomat, iris kotak
1bawang daun, iris miring
1 SDMbawang goreng
1 SDMGaram
1 SDMgula pasir
1 SDMsaus tiram
300 mlair (2 gelas)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Semua bahan diiris, campur, kecuali pakcoy. Goreng bumbu, masukkan sayuran, aduk, tambahkan ayam.
2

Setelah bumbu dan ayam terasa, tambahkan bakso
3

Masukkan sayuran, dan daun bawang
4

Masukkan air, biar sampai mendidih. Masukkan garam, gula, saus tiram. Masukkan pakcoy. Cek rasa,
5

Sajikan