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ズッキーニの白だしマリネ
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ズッキーニの白だしマリネ-レシピのメイン写真

ズッキーニの白だしマリネ

ポチゴロ
ポチゴロ @cook_40114259

ピンクペッパーがアクセント。
さっぱりといくらでも食べれちゃう🤤
簡単調味です。
暑い季節に、良く冷やして召し上がれ〜

ピンクペッパーがアクセント。
さっぱりといくらでも食べれちゃう🤤
簡単調味です。
暑い季節に、良く冷やして召し上がれ〜

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ズッキーニの白だしマリネ

ポチゴロ
ポチゴロ @cook_40114259

ピンクペッパーがアクセント。
さっぱりといくらでも食べれちゃう🤤
簡単調味です。
暑い季節に、良く冷やして召し上がれ〜

ピンクペッパーがアクセント。
さっぱりといくらでも食べれちゃう🤤
簡単調味です。
暑い季節に、良く冷やして召し上がれ〜

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材料

作り易い分量
  • ズッキーニ 小さめなら3本
  • 塩 小さじ1/2位
  • すし酢 大さじ2〜
  • オリーブオイル 大さじ2〜
  • あればレモン汁 1/2個分
  • ピンクペッパー 適量
  • 白だし 小匙1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは良く洗い、スライサーでスライスする。分量の塩をまぶし暫くおく

    • ズッキーニの白だしマリネ作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニがしんなりし、出た水分をすてる。絞らないで水分だけすてます。

  3. 3

    調味料で和える。

    • ズッキーニの白だしマリネ作り方3写真
  4. 4

    味を見てお好み加減で調整する。冷蔵庫で良く冷やしてから召し上がれ〜

コツ・ポイント

塩をまぶしたズッキーニの水分を軽く切る事くらいでしょうか😅💦
レモンオリーブオイルがあればレモン汁は省略でも大丈夫です。

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ポチゴロ
ポチゴロ @cook_40114259
2026/07/12 13:19に公開
子供達も巣立ち、現在は夫とのんびり2人暮らし。野菜多め・タンパク質摂取を心がけて老後の医療費削減計画進行中です!
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このレシピのキーワード

マリネ ズッキーニ

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