Ayam Ketumbar
Bikin ayam goreng ketumbar yang satset karena tanpa diungkep juga. Biar semakin meresap bumbunya aku marinasi pagi ,sore baru digoreng. Enak berasa banget gurihnya sampai dalam.
Terimakasih Pak @tommy1103 sharing resepnya, berkah selalu usahanya.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KaMiAyamGoreng
#KelasKami_AyamGoreng
#Kopijos_Juni2026
Ayam Ketumbar
Bikin ayam goreng ketumbar yang satset karena tanpa diungkep juga. Biar semakin meresap bumbunya aku marinasi pagi ,sore baru digoreng. Enak berasa banget gurihnya sampai dalam.
Terimakasih Pak @tommy1103 sharing resepnya, berkah selalu usahanya.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KaMiAyamGoreng
#KelasKami_AyamGoreng
#Kopijos_Juni2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai ketumbar hingga ringan dan wangi.
- 2
Haluskan ketumbar sangrai dengan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Beri air lalu aduk.
- 3
Tambahkan maizena dan tapioka kedalam bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.
- 4
Sayat-sayat daging ayam lalu marinasi dengan bumbu halus, diamkan minimal selama 30 menit di dalam kulkas. Agar lebih meresap marinasi hingga 6 jam.
- 5
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat tiriskan. Untuk mendapatkan ayam yang lebih krispy bisa ulangi menggoreng ayam setelah dingin.
Tips
Marinasi ayam lebih dari 6 jam agar bumbu lebih meresap dan terasa gurih.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar