Somon afumat marinat
O rețeta pe cât de simplă și ușor de realizat pe atât de delicioasă. Exact potrivită pentru zilele calduroase #CookpadSort2026
Somon afumat marinat
O rețeta pe cât de simplă și ușor de realizat pe atât de delicioasă. Exact potrivită pentru zilele calduroase #CookpadSort2026
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Mai întâi de toate am pus feliile de somon la marinat. Am așezat feliile într-un vas încăpător apoi am turnat peste 100 gr de oțet, sucul de lămâie, foile de dafin și apoi am acoperit cu un pahar cu apa. Am dat vasul cu somon la frigider pentru 45 de minute.
- 2
- 3
Între timp am tăiat ceapa julien am condimentat cu 1/2 linguriță cu sare, 50 gr oțet, uleiul de măsline și boabele de piper.
- 4
- 5
Apoi am tăiat rondele roșiile și le-am condimentat cu 1/2 linguriță cu sare.
- 6
Trecute cele 45 de minute am scos somonul din frigider l-am clatit sub jetul de apa facand atenție să nu se rupă și apoi l-am lăsat să se scurgă de apa într-o strecurătoare cam 10 minute.
- 7
După ce s- a scurs de apa am așezat somonul într-un platou.
- 8
Am pus ceapa cu piperul peste somon, apoi roșiile și la urma măslinele.
- 9
- 10
Somonul marinat este gata.
- 11
Poftă bună !!!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii