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失敗なし!やわらかほっこりチャーハン
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失敗なし!やわらかほっこりチャーハン-レシピのメイン写真

失敗なし!やわらかほっこりチャーハン

さぬきママ
さぬきママ @cook_40304131
香川県高松市

あえてパラパラにしないチャーハン。釜揚げうどんに卵を混ぜてうどん醤油をかけるさぬきの釜玉うどんがヒント!冷蔵庫にあるもので豪華に見えて満足のワンプレート!
#パパッと作れる夏の昼ごはん

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さぬきママ
さぬきママ @cook_40304131
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#パパッと作れる夏の昼ごはん

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材料

  • ご飯 2-3膳分
  • ピーマン 1個
  • カニカマ 約4本
  • 卵 2個
  • 塩、コショウ 適量
  • うどん醤油 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとピーマンの細切りを入れて炒める。コールドスタートでOK!

    • 失敗なし!やわらかほっこりチャーハン作り方1写真
  2. 2

    ピーマンの青が鮮やかになり、少ししんなりしたら、カニカマをほぐして入れる。

    • 失敗なし!やわらかほっこりチャーハン作り方2写真
  3. 3

    ご飯をいれて、塩コショウを適量かけて、混ぜる。卵を入れる。

    • 失敗なし!やわらかほっこりチャーハン作り方3写真
  4. 4

    ふんわり混ぜる。うどん醤油を入れて、ふんわり混ぜる。

    • 失敗なし!やわらかほっこりチャーハン作り方4写真
    • 失敗なし!やわらかほっこりチャーハン作り方4写真
  5. 5

    お皿にふんわり盛り付ける

    • 失敗なし!やわらかほっこりチャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

チャーハンはパラパラが美味しいという常識を捨て、あえて、ふんわり仕上げます!失敗なし!!

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さぬきママ
さぬきママ @cook_40304131
2026/07/18 16:05に公開
香川県高松市
こんにちは😃 アートとうどんの香川県で通訳ガイドをしています。めちゃ簡単でめちゃ美味しいものができた時、ここに載せてます。忙しい皆さまにも役立てていただければ嬉しいです!つくれぽ、励みになるのでよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒飯 ピーマン 卵 うどん ご飯 カニカマ

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