Kupas dan potong kentang kotak kotak lalu kukus hingga matang atau empuk. Angkat dan haluskan bisa dengan garpu atau sendok atau uleg jg gpp. Sampai halus

Tambahkan ayam yg sudah di chopper, masukkan maizena dan semua bumbu aduk rata. Terakhir tambahkan daun bawang iris aduk rata kembali.

Bentuk adonan ambil secukupnya pilin adonan kemudian rapatkan tiap ujungnya hingga terbentuk cincin. Lakukan hingga habis. Siapkan bahan pencelup dan tepung panir

Masukkan adonan di bahan pencelup lalu angkat dan baluri dengan tepung panir, sebaiknya sebelum digoreng masukkan adonan ke dalam freezer 30 menit baru digoreng biar adonan tidak hancur karena masih terlalu rapuh. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga coklat keemasan

Lalu angkat dan sajikan 😍😍