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紫キャベツとにんじんのラペ
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紫キャベツとにんじんのラペ-レシピのメイン写真

紫キャベツとにんじんのラペ

mamychoco
mamychoco @cook_40093930

お手軽アンチエイジングに！夏の紫外線に負けないレモンが爽やかな抗酸化マリネサラダ。肉料理の付け合わせやお弁当、サンドイッチの具にオススメ♡

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紫キャベツとにんじんのラペ

mamychoco
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お手軽アンチエイジングに！夏の紫外線に負けないレモンが爽やかな抗酸化マリネサラダ。肉料理の付け合わせやお弁当、サンドイッチの具にオススメ♡

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材料

  • 紫キャベツ 1/8個
  • にんじん 1/2本
  • ●オリーブ油（orサラダ油） 大さじ1.5
  • ●レモン汁 大さじ1
  • ●はちみつ 小さじ2
  • ●塩コショウ 適量
  • ●ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんはスライサーで薄切りにし重ねて細切りに、キャベツはスラーサーで薄切り。水にさらしてしっかり水切り。

  2. 2

    ①を●であえて冷やす。あればレモンスライスを加え完成。

コツ・ポイント

切ってまぜるだけ。夏は冷たくしてどうぞ。

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mamychoco
mamychoco @cook_40093930
2026/07/22 04:27に公開

このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん 紫キャベツ はちみつ

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