オートミールに水をひたるくらい入れ、しめじを上に乗せ軽くラップをし電子レンジで1分半チンする

卵を少し深さのある容器に入れ水を少し入れ卵の黄身に箸などで1、2ヶ所穴を開けレンジで1分チンをして温玉を作る

①のチンが終わったら一旦混ぜ豆乳をひたひたになるくらいまで入れ、混ぜ合わせる

油を切ったツナ缶を上に乗せ混ぜ合わせ、麺つゆをひとたらし回し入れ、混ぜラップをして1分半電子レンジでチンする

レンジから取り出し混ぜ合わせ、最後に②で作った温玉を乗っけ最後にコショウを振って出来上がり。