塩キャラメルナッツ
なんかおやつ欲しいかもな時に手軽にすぐつくれます。
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なんかおやつ欲しいかもな時に手軽にすぐつくれます。
なんかおやつ欲しいかもな時に手軽にすぐつくれます。
フライパンに砂糖と水と塩を入れ火にかける。ゴムベラ等で軽く混ぜる。
焦げないように時々混ぜていくとふつふつ大きめの泡が出て次第に色が変わってくるのでお好みの色になったら火を止める。
手早くナッツを入れ纏わせるようにまぜたら、クッキングシートに平らに広げる。
冷ましてから適当にパキパキ折れば完成。
③辺りから段々固まってくるのでとにかく手早く。火傷にも注意です。
クッキングシートがない時はアルミホイルやバットに薄く油を塗ったものを使ってもOKです。
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