Nugget Tahu Balur Telur

Name: Nugget Tahu Balur Telur
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu putih; 2 buah telur; 4 SDM tepung terigu; 4 SDM tepung tapioka; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang merah; 1/4 buah bawang bombai; 1/2 SDM garam; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya wortel; secukupnya cabai merah; 1 buah telur untuk baluran

erina aura @Erina_29

Jawa Tengah

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja

Lebih banyak

Nugget Tahu Balur Telur

erina aura @Erina_29

Jawa Tengah

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-5 orang

6 buahtahu putih
2 buahtelur
4 SDMtepung terigu
4 SDMtepung tapioka
3 siungbawang merah
2 siungbawang merah
1/4 buahbawang bombai
1/2 SDMgaram
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyawortel
secukupnyacabai merah
1 buahtelur untuk baluran

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong" bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai kemudian tumis sebentar sampai sedikit kecoklatan
2

Hancurkan tahu, masukkan telur, bawang yang sudah ditumis, dan bumbu". Aduk hingga merata
3

Masukkan wortel dan cabai merah, aduk kembali hingga merata
4

Olesi loyang dengan margarin/minyak. Kemudian kukus sampai kurang lebih 15 menit
5

Keluarkan adonan dari loyang, kemudian potong-potong. Masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok
6

Goreng di api yang panas hingga kecoklatan. Angkat dan tidak bahagia kelas bawahnya