Tumis Kacang Buncis Bersama Tauhu Telur

Name: Tumis Kacang Buncis Bersama Tauhu Telur
Yield: 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 ketul Tauhu Telur (dipotong bulat); 2 camca besar Tepung Jagung; Secukupnya Minyak Masak; 1/2 biji Bawang Besar (dihiris nipis); 2 ulas Bawang Putih (dihiris nipis); 4 ekor Isi Udang Segar (L) - dipotong kecil; 1 camca teh Sos Tiram; 1 biji Telur (M); 1/2 camca teh Serbuk Lada Sulah; 14 batang Kacang Buncis (dihiris serong); 1 batang Cili Merah (dihiris bulat); Secukupnya Garam Himalaya

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#178/1035/2026
#1035/2000
#CookpadApron2026
Serba Tauhu
:
Resipi mudah,layak tambahan untuk makan malam.Alhamdulillah.

Baca lagi

Tumis Kacang Buncis Bersama Tauhu Telur

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#178/1035/2026
#1035/2000
#CookpadApron2026
Serba Tauhu
:
Resipi mudah,layak tambahan untuk makan malam.Alhamdulillah.

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

3 orang

1 ketulTauhu Telur (dipotong bulat)
2 camcabesar Tepung Jagung
SecukupnyaMinyak Masak
1/2 bijiBawang Besar (dihiris nipis)
2 ulasBawang Putih (dihiris nipis)
4 ekorIsi Udang Segar (L) - dipotong kecil
1 camcateh Sos Tiram
1 bijiTelur (M)
1/2 camcateh Serbuk Lada Sulah
14 batangKacang Buncis (dihiris serong)
1 batangCili Merah (dihiris bulat)
SecukupnyaGaram Himalaya

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Salut tauhu telur dengan tepung jagung hingga rata.
2

Panaskan secukupnya minyak masak.Goreng tauhu telur hingga garing,angkat.Keluarkan dari kuali,toskan.
3

Keluarkan sebahagian minyak goreng tauhu telur,tinggalkan secukupnya untuk menumis.Tumis bawang besar dan bawang putih hingga kekuningan.Masukkan udang.Tumis hingga udang berubah warna.
4

Masukkan sos tiram,kacau.
5

Pukul sedikit telur bersama serbuk lada sulah dan secubit garam himalaya.Masukkan telur ke dalam kuali,kacau rata hingga telur masak
6

Masukkan kacang buncis,cili merah dan secubit garam himalaya.Kacau hingga kacang buncis sedikit layu tapi masih rangup.
7

Masukkan tauhu Telur.Kacau rata.Seimbangkan rasa.Siap.