本鮪のあら煮 村人はりー @cook_41384993 人里離れた里山の村 マグロでもブリでも鮭でもやり方は同じ もっと読む マグロでもブリでも鮭でもやり方は同じ もっと読む 本鮪のあら煮 村人はりー @cook_41384993 人里離れた里山の村 マグロでもブリでも鮭でもやり方は同じ もっと読む マグロでもブリでも鮭でもやり方は同じ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 本鮪のあら 600g 生姜 1片（千切り） 醤油 大さじ3 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 水 200ml アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 本鮪のあらは一口大に切り、沸騰した湯にさっとくぐらせて霜降りにし、冷水に取って血や汚れを落とす。 2 生姜は千切りにする。 3 鍋に水、酒、みりん、砂糖、醤油、生姜、本鮪のあらを入れる。 4 キッチンペーパーを落とし蓋代わりにして中火で20分ほど煮る。 5 汁気が少なくなったら火を止め、器に盛る。 コツ・ポイント 煮汁の濃さはお好みで調整してください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？村人はりーさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26369601 コピーしました！ 村人はりー @cook_41384993 2026/07/26 20:21に公開 人里離れた里山の村 フォロー中 フォローバック フォロー 家庭菜園で栽培した無農薬野菜とふるさと納税の返礼品を使ったぼっち飯X(旧twitter): @HarrysShareInstagram: harrys_share もっと読む このレシピのキーワード 煮物 あら まぐろ 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 香り爆発！きのこマリネ 驚くほどジューシー！エリンギのステーキ 元料理人の賄いナポリタン ハロウィンクッキー コロコロこんにゃく甘辛炒め レンジで簡単♪無限ピーマン 簡単温泉卵 夏バテ知らず！ゴーヤと豚肉のピリ辛炒め 😊大好き♔ワンパン♪なんちゃって石焼きビビンバ♔ 豚こまとキャベツの白だし味噌炒め♪ Ginger Ale Chicken Mango sorbet Watermelon-Jalapeno Cooler ナスのわさび味噌和え 簡単美味しい☆ポテマヨピザ☆ 冬瓜のポン酢漬け 柔らかローストビーフ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26369601
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