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さっぱり☆梅ダレ豚もやし蒸し
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さっぱり☆梅ダレ豚もやし蒸し-レシピのメイン写真

さっぱり☆梅ダレ豚もやし蒸し

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

暑い日でもさっぱり食べられる、梅ダレ豚もやし蒸しです♪
梅ダレはぶんぶんチョッパーで混ぜるだけで簡単に完成!
甘酸っぱい味わいがお肉とよく合い、野菜も一緒においしく食べられます☆

暑い日でもさっぱり食べられる、梅ダレ豚もやし蒸しです♪
梅ダレはぶんぶんチョッパーで混ぜるだけで簡単に完成!
甘酸っぱい味わいがお肉とよく合い、野菜も一緒においしく食べられます☆

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さっぱり☆梅ダレ豚もやし蒸し

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

暑い日でもさっぱり食べられる、梅ダレ豚もやし蒸しです♪
梅ダレはぶんぶんチョッパーで混ぜるだけで簡単に完成!
甘酸っぱい味わいがお肉とよく合い、野菜も一緒においしく食べられます☆

暑い日でもさっぱり食べられる、梅ダレ豚もやし蒸しです♪
梅ダレはぶんぶんチョッパーで混ぜるだけで簡単に完成!
甘酸っぱい味わいがお肉とよく合い、野菜も一緒においしく食べられます☆

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材料

2人分
  • ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 適量
  • もやし 適量
  • 豆苗 適量
  • 【梅だれ】
  • ★梅干し 5個
  • ★酢 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★ごま油 小さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り出しておく。

  2. 2

    ★をぶんぶんチョッパーにいれ、乳化するまでぶんぶんする。

    • さっぱり☆梅ダレ豚もやし蒸し作り方2写真
  3. 3

    濡らしたせいろに、もやし、豆苗、豚肉をのせ6~8分ほど蒸す。

    • さっぱり☆梅ダレ豚もやし蒸し作り方3写真
  4. 4

    ②の梅ダレをかけて完成。

    • さっぱり☆梅ダレ豚もやし蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

・せいろは使う前にサッと濡らしてお使いください。

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2026/07/27 00:37に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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豆苗 もやし しゃぶしゃぶ用豚肉 梅ぼし

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