Ayam Goreng Pedas Tteokbokki Korea
Lagi viral nih masakan korea yang pedas manis dan gurih, coba sendiri buat.. eh rasanya mirip dengan yang di restoran korea
Ayam Goreng Pedas Tteokbokki Korea
Lagi viral nih masakan korea yang pedas manis dan gurih, coba sendiri buat.. eh rasanya mirip dengan yang di restoran korea
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ayam selama 15 menit dengan kecap asin, lada bubuk, dan bubuk bawang putih agar bumbu meresap, lalu setelah itu masukan tepung maizena aduk hingga rata.
- 2
Goreng ayam hingga kecoklatan, tunggu dingin lalu goreng ke dua kalinya agar kriuk
- 3
Siapkan saos nya, aduk hingga rata, lalu panaskan hingga mengental.
- 4
Setelah kental, tuang ayamnya aduk rata sebentar, agar kriuknya gak hilang, paling lama diaduk cukup 10-15 detik saja
- 5
Taruh di piring, tambahkan wijen sangrai, keju parut dan daun bawang iris.. makan dengan nasi hangat
Tips
CATATAN:
Kalau saos tteokbokki kental banget, encerin dulu pakai sedikit air sebelum dipanaskan.
Double fry itu kunci biar kriuk ayam tahan lama meski udah kena saus.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar