シラスは小さめがおすすめ。生臭さを抑える為にネギ、青しそ、青海苔、さんしょうなどの薬味系を合わせます。ライ麦パンは非常に栄養価が高いので食事パンとして便利です。厚すぎない方が食べやすいです。美味しくてさらに必要な栄養を補える一品です。