Fish Egg Pakora - Gorengan Telur ikan
Suami membeli ikan kakap besar dengan berat lebih kurang 7 kg. Setelah dibersihkan ternyata telur ikannya banyak. Bingung telur ikannya mau diapakan. Akhirnya cari-cari resep yang belum pernah digunakan. Pilihanku jatuh pada olahan telur ikan dari Bangladesh. Ternyata enak juga rasanya. Apalagi cara bikinnya gampang sekali, yakin pemula pun bisa masak ini.
Fish Egg Pakora - Gorengan Telur ikan
Suami membeli ikan kakap besar dengan berat lebih kurang 7 kg. Setelah dibersihkan ternyata telur ikannya banyak. Bingung telur ikannya mau diapakan. Akhirnya cari-cari resep yang belum pernah digunakan. Pilihanku jatuh pada olahan telur ikan dari Bangladesh. Ternyata enak juga rasanya. Apalagi cara bikinnya gampang sekali, yakin pemula pun bisa masak ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Keluarkan telur ikan dari kantongnya
- 2
Masukkan daun ketumbar yang sudah diiris-iris dan aduk sampai rata.
- 3
Masukkan bawang bombay yang sudah diiris-iris dan campur sampai rata.
- 4
Masukkan bawang putih cincang dan aduk sampai rata.
- 5
Masukkan bubuk cabe, kunyit, garam masala dan garam kemudian aduk sampai rata.
- 6
Masukkan tepung terigu dan tepung beras kemudian aduk sampai rata.
- 7
Panaskan minyak kemudian goreng adonan sampai matang.
- 8
Setelah adonan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 9
Sajikan bersama saos lombok atau saos mayones. Saya menggunakan saos Vietnam dicampur dengan irisan daun ketumbar dan bubuk cabe.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Arun Smieszek bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar