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《脂肪肝撃退!》牛蒡の出汁粉胡麻油炒め。
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《脂肪肝撃退!》牛蒡の出汁粉胡麻油炒め。-レシピのメイン写真

《脂肪肝撃退!》牛蒡の出汁粉胡麻油炒め。

*anglique*
*anglique* @cook_40095057

千切りにした牛蒡を甘辛く煮詰めたいところをグッと我慢して、国産天然無添加出汁粉で味付け。ごま油でさっと炒めて出来上がりです。

千切りにした牛蒡を甘辛く煮詰めたいところをグッと我慢して、国産天然無添加出汁粉で味付け。ごま油でさっと炒めて出来上がりです。

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《脂肪肝撃退!》牛蒡の出汁粉胡麻油炒め。

*anglique*
*anglique* @cook_40095057

千切りにした牛蒡を甘辛く煮詰めたいところをグッと我慢して、国産天然無添加出汁粉で味付け。ごま油でさっと炒めて出来上がりです。

千切りにした牛蒡を甘辛く煮詰めたいところをグッと我慢して、国産天然無添加出汁粉で味付け。ごま油でさっと炒めて出来上がりです。

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材料

2人分
  • 牛蒡 1本
  • 国産天然無添加出汁粉 1袋
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    牛蒡はささがきでも千切りでもお好きな切り方で。今回は千切りにしました。

    • 《脂肪肝撃退!》牛蒡の出汁粉胡麻油炒め。作り方1写真
  2. 2

    国産天然無添加出汁粉で味付けします。

    • 《脂肪肝撃退!》牛蒡の出汁粉胡麻油炒め。作り方2写真
  3. 3

    フライパンで、少々のごま油で、しんなりするまで炒めたら出来上がり。

    • 《脂肪肝撃退!》牛蒡の出汁粉胡麻油炒め。作り方3写真
  4. 4

    • 《脂肪肝撃退!》牛蒡の出汁粉胡麻油炒め。作り方4写真

コツ・ポイント

脂肪肝撃退せねばと日々野菜メニューを増やしています。食物繊維と出汁粉に含まれるサバやイワシなどの成分が、脂肪肝を撃退してくれます。

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*anglique*
*anglique* @cook_40095057
2026/07/28 17:45に公開
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。 京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。 開運*招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに!つくれぽ、いつもありがとう♡
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炒めもの ごぼう

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