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新生姜の炊き込みご飯
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新生姜の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

新生姜の炊き込みご飯

☆つっぴーママ☆
☆つっぴーママ☆ @cook_40108762

新生姜の爽やかな香りがする炊き込みご飯です。

新生姜の爽やかな香りがする炊き込みご飯です。

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新生姜の炊き込みご飯

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材料

  • 米 2合
  • 新生姜 8〜10㎝
  • 松山揚げ(油揚げでも) 20g(1枚)
  • ◇酒・みりん・醤油 各大さじ2
  • ◇白だし 大さじ4
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作り方

  1. 1

    新生姜は8〜10㎝使います。水洗いして汚れを落とし、1㎜の薄切りにしたあと細切りにします。

    • 新生姜の炊き込みご飯作り方1写真
    • 新生姜の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    洗った米を炊飯器に入れ、◇の調味料と水を加えます。

    • 新生姜の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    カットした新生姜と松山揚げをのせたら炊飯します。松山揚げの代わりに細切りにした油揚げでもOKです。

    • 新生姜の炊き込みご飯作り方3写真
    • 新生姜の炊き込みご飯作り方3写真
    • 新生姜の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊き上がりはこんな感じ♪

    • 新生姜の炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜたら盛り付けます。オニギリにしても美味♪

    • 新生姜の炊き込みご飯作り方5写真
    • 新生姜の炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

材料を入れたらすぐに炊飯してください。
新生姜が出回る季節にぜひ作ってほしい一品です。

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☆つっぴーママ☆
☆つっぴーママ☆ @cook_40108762
2026/07/29 08:51に公開
こんにちは(^v^)お料理が大好きなつっぴーママです。子供達のお弁当やおうちご飯を、家族の日常を交えながら紹介しているインスタ『tuppymama』とブログ『つっぴーママの男子弁当』http://tuppymama.blog.fc2.com/もよろしくお願いします(´▽`*)『ミイル』にも参加しています(*'ω'*)
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このレシピのキーワード

ご飯 新しょうが 酒 油揚げ 米

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