2 ポテトグラタン
1,2,3,4全て作ると一日の夕食に！
チーズはこんがり焼くと美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
具材を切る。じゃがいもは皮をむき、5mmの半月切りにする。玉ねぎは薄切りに。
- 2
じゃがいもと玉ねぎを水にさらす。
- 3
バターをフライパンに入れて熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらじゃがいもも加える。
- 4
小麦粉を加えて炒め、粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加える。
- 5
コンソメを入れて煮る。じゃがいもがやわらかくなったら塩・こしょうで味を調える。
- 6
この後はお好みで
- 7
耐熱容器に移し、お好みでブロッコリー(冷凍)とピザ用チーズを乗せてオーブンで焼き目がつくまで焼く
- 8
完成！！
コツ・ポイント
じゃがいもは煮崩れしないように、火加減に注意する。
フライパンの時はじゃがいもが固くても、オーブンで柔らかくなります！
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