Kwetiau Campur Mi Telur Goreng

Name: Kwetiau Campur Mi Telur Goreng
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram kwetiau; 70 gram mi telur (1/2 bungkus cap burung dara berat 140 gr); 50 gram toge; secukupnya Daun bawang; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah kemiri; 1 sdm cabe giling; secukupnya bubuk merica; 3 sdm Kecap manis; 2 sdm kecap asin; Minyak untuk menggoreng; Pelengkap :; Irisan tomat; Irisan timun; Kerupuk

Nova Risky Anriani @DapurNV4

Padang Sidempuan

Posbar minggu ini temanya:
🍜 *Slurp: Mie, Kwetiau* 🍜
Periode: 27 Juli - 2 Agustus 2026

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunMieBihunKwetiau

Posbar minggu ini temanya:
🍜 *Slurp: Mie, Kwetiau* 🍜
Periode: 27 Juli - 2 Agustus 2026

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunMieBihunKwetiau

Lebih banyak

Kwetiau Campur Mi Telur Goreng

Nova Risky Anriani @DapurNV4

Padang Sidempuan

Posbar minggu ini temanya:
🍜 *Slurp: Mie, Kwetiau* 🍜
Periode: 27 Juli - 2 Agustus 2026

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunMieBihunKwetiau

Posbar minggu ini temanya:
🍜 *Slurp: Mie, Kwetiau* 🍜
Periode: 27 Juli - 2 Agustus 2026

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunMieBihunKwetiau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

100 gramkwetiau
70 grammi telur (1/2 bungkus cap burung dara berat 140 gr)
50 gramtoge
secukupnyaDaun bawang
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahkemiri
1 sdmcabe giling
secukupnyabubuk merica
3 sdmKecap manis
2 sdmkecap asin
Minyak untuk menggoreng
Pelengkap :
Irisantomat
Irisantimun
Kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kwetiau dengan air mengalir. Dan beri kecap manis. Rebus mi telur hingga aldente. Lalu sisihkan.
2

Blender bahan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Beri garam, bubuk merica, dan cabe giling. Iris sesuai selera daun bawang. Tabur 1/2 untuk digoreng. Lalu campur toge. Masak hingga layu.
3

Tuang kwetiau dan mi telur. Aduk hingga rata. Tabur daun bawang. Cek rasa
4

Siapkan piring saji. Hidang kwetiau dan mie telur beri irisan tomat dan timun. Jangan lupa kerupuk sebagai pelengkap selamat mencoba dan menikmati.