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蒸しナスのオイスターソース和え
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蒸しナスのオイスターソース和え-レシピのメイン写真

蒸しナスのオイスターソース和え

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

火を使わず、レンジで楽チン

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材料

  • なす 2本
  • めんつゆ 大さじ1〜2
  • オイスターソース 大さじ1/2 (9g)
  • おろしニンニク 少々
  • 胡麻 お好み量
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作り方

  1. 1

    茄子はヘタを切り落とし、楊枝やフォークで数ヶ所刺す

  2. 2

    レンジ500wで3〜4分加熱する

  3. 3

    耐熱容器に調味料を混ぜ合わせる

  4. 4

    熱いうちに茄子を食べやすいサイズに割き、調味液に漬ける

コツ・ポイント

熱いので包丁で切っても◎

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雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
2026/08/05 10:08に公開
白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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蒸しなす なす ゴマ

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