桃は種を取って半分に割ります。

鍋に水を入れて火をつけて沸騰したらティーパックを入れて火を止めます。
５分ほど置いてティーパックを取り出します。

砂糖を入れて混ぜて溶かします。

桃を皮を下にして火をつけます。
桃の皮はつけたままで！

沸騰したら火を止めて桃を裏返します。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきます。

カスタードクリームをつくります。
ボウルに砂糖と薄力粉を入れてよく混ぜます。

玉子を入れて白っぽくなるまで良く混ぜます。

牛乳を入れて良く混ぜます。

鍋に移して良く混ぜながら中火にかけます。

良く混ぜながら加熱します。とろみがついて、ツヤが出てきたら火を止めます。

ボウルなどに移して冷蔵庫で冷やしておきます。

桃の皮を取り除きます。

桃を乗せます完成です。