うま塩ドレッシングでキムチ風浅漬け
夏の塩分・ミネラル補給に♪おつまみに♪
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夏の塩分・ミネラル補給に♪おつまみに♪
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きゅうりは斜め輪切り、またはお好みの切り方で。
大根 (なくても可) はいちょう切りか短冊切り
ビニール袋に、キュウリと大根を入れ、うま塩ドレッシング、一味唐辛子はお好みで、ゴマ油小さじ1を入れ、軽くもむ
1時間くらいで食べ頃に。翌日が美味。ドレッシングの量と一味唐辛子の量はお好みで
余りがちなドレッシング消費と、キュウリ消費に。夏場の塩分補給に。
うま塩ドレッシングのニンニクと、唐辛子で、なんちゃってキムチ風です。
薄味なので、お好みで塩を足しても…
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