ねぎ（青い部分）は小口切りにする。

玉ねぎはくし切りにする。
豚こま肉には塩こしょうをする。

フライパンにサラダ油を熱し豚こま肉を炒める。

豚肉が白く色が変わってきたら玉ねぎを加えさらに炒める。

ほぼ火が通ってきたらごま油と醤油を回し入れる。キムチを全体に広げ、その上にピザ用チーズを広げる。

蓋をして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。
チーズが溶けたらネギと黒胡椒を振る。